Polska żywność coraz śmielej zdobywa najbardziej wymagające rynki świata. Jednym z kluczowych miejsc tej ekspansji jest Tokio – centrum azjatyckiego handlu żywnością. Obecność ponad 50 polskich firm na targach Foodex Japan oraz rozmowy prowadzone przez wiceministra rolnictwa Adama Nowaka pokazują jasno: polski sektor rolno-spożywczy buduje silną pozycję na globalnym rynku.
Na największych targach branży spożywczej w Azji Polska prezentuje się wyjątkowo mocno. Narodowe stoisko „Poland Tastes Good”, szeroka reprezentacja przedsiębiorców oraz obecność delegacji rządowej pokazują, że polska żywność należy dziś do najbardziej konkurencyjnych produktów eksportowych naszego kraju.
– Eksport żywności to polska specjalność. W 2025 roku osiągnął rekordową wartość 58,4 miliarda euro i stanowi już około 15 procent całego polskiego eksportu. To potwierdzenie najwyższych standardów jakości naszych produktów – podkreślił wiceminister rolnictwa Adam Nowak.
Wymagający rynek, duża szansa
Japonia należy do najbardziej wymagających rynków żywnościowych na świecie. Obowiązują tam rygorystyczne normy jakości i bezpieczeństwa, a dostęp do rynku wymaga spełnienia wielu procedur. Jednocześnie to jedna z największych gospodarek świata, która znaczną część żywności musi importować.
Dlatego obecność Polski na tym rynku ma strategiczne znaczenie. Rozmowy prowadzone z japońską administracją – w tym z Ministerstwem Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa oraz Ministerstwem Zdrowia – dotyczą rozszerzania dostępu polskich produktów do rynku Japonii.
– Polskie produkty rolno-spożywcze powstają zgodnie z najbardziej rygorystycznymi europejskimi standardami jakości i bezpieczeństwa. Dzięki temu mogą skutecznie konkurować na najbardziej wymagających rynkach świata – zaznaczył wiceminister rolnictwa.
Eksport, który wzmacnia polską gospodarkę
Sektor rolno-spożywczy jest jednym z filarów polskiej gospodarki. Generuje setki tysięcy miejsc pracy i rozwija wiele regionów kraju. W 2025 roku eksport polskiej żywności osiągnął rekordowy poziom 58,4 miliarda euro.
Rynek japoński ma w tym procesie duży potencjał wzrostu. Już dziś eksport polskich produktów rolno-spożywczych do Japonii przekracza 80 milionów euro rocznie. Wśród produktów szczególnie cenionych przez japońskich konsumentów znajdują się m.in. wołowina, ryby, soki, słodycze oraz puch i pierze.
– Rosnąca sprzedaż polskich produktów w Japonii pokazuje rosnące zaufanie do jakości naszej żywności. Polskie firmy są wiarygodnymi partnerami w relacjach biznesowych – podkreślił Adam Nowak.
Dyplomacja gospodarcza w praktyce
Wizyta w Tokio to nie tylko obecność na targach. Delegacja prowadzi rozmowy z importerami, dystrybutorami oraz przedstawicielami japońskiej administracji. Celem jest podpisywanie nowych kontraktów oraz otwieranie kolejnych możliwości dla polskich eksporterów.
Ekspansja na rynek japoński wpisuje się w szerszą strategię wzmacniania pozycji polskiej gospodarki w światowym handlu. Dywersyfikacja rynków eksportowych staje się dziś jednym z fundamentów bezpieczeństwa ekonomicznego państwa.
Polska żywność ma wszystkie atuty, by zdobywać kolejne rynki – wysoką jakość, nowoczesne przetwórstwo i rosnącą rozpoznawalność na świecie. Obecność w Tokio pokazuje, że sektor rolno-spożywczy staje się jednym z najważniejszych ambasadorów polskiej gospodarki.
